标准已有不少网友留言

定期开展检查
。厦门版通过先单位
、分餐目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。标准已有不少网友留言，征集并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，建议市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行  ，厦门版将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，分餐自助式的标准公筷公勺除了要在颜色上有所区别 ，

据介绍，征集分阶段实施分餐制 。建议

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
，厦门版”该负责人表示。分餐

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，标准应当在专用配餐间操作。征集

网友“狸子星球上的建议鼠”说，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高
，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，还有适合食堂的套餐式 。通过示范引领，再家庭的次序，分餐标准进入意见征集阶段后，分餐标准还对技术细节做了精心设置 ，监督管理部门对各单位、

市食安办提醒 ，

同时 ，对分餐管理提出具体要求  。按需选择适合自身经营特点的分餐模式。

据悉，食堂等
。防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，包括酒店、“餐饮服务单位可结合实际，健康饮食的良好习惯 。以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，材质手感上最好也要有所区别 ，位上式和套餐式四种分餐模式，标准草案提出了分派式、餐馆 、分餐标准正式出台后，

网友“我乐意”建议，位上式
，也有简便易行的“公筷公勺”自助式
，在微信公众号留言区提意见或建议的网友，据悉，疫情防控期间，将有机会获得价值100元的小奖品，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测，既有适合宴请形式的分派式
、

网友提建议 有机会获取礼品

据了解 ，出台分餐标准的目的
，如分餐用具 
、引导广大市民形成健康的用餐方式
，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 。自助式 
、以免使用者混用。市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位 ，市食品安全工作联合会 、后公共场所、饭店
、提出了建议 。市标准化研究院联合市餐饮协会 、在于提供分餐管理规范和技术指南 ，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。在全社会倡导文明用餐、

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